京都 愛染倉便り

ブログ 京都 上賀茂 リストランテ アゼクラ、厨房やお庭の中を覗いてみませんか。

19 2017

雲・空・葉

夏の雲ですね

もわもわもわっと、ふくらんで
浮いている



夏雲




重力だから仕方ないが
この葉も

落ち葉 



パラパラパラっと
天に上がってくれないかな


毎日毎日集めてるのに

いっこうに減らない庭掃除



入道雲




最近は陽が短くなって
太陽の角度も変わってきた

季節は変わろうとしている


そんなこと陽射し 

皆さんも感じてますか?


夏の景色 




そろそろ 
ツクツクボウシの出番


蝉 

今日も降るかな?

 
空 







竹 




ここもキレイにすると言って
できてない


すまん 動かない

この暑さ、
思うように体が動かないんです 

トホホ

18 2017

店内見回して

早朝、
おどろおどろしいカミナリの音
次々に流れる”大雨警報”

の割には・・・って、感じで終わった



カウンター 




でも、この雨はうれし!
苔が助かった


なぜか 雨 

表掃除のときは止むんだよな~
今年雨で外、掃かなかったの
片手だな


小物 



レストランのインテリア

なんと、この棚は
うどん屋さんの時代から


ワイングラス

ワイングラス 




お~芸術的(ブレただけなんですけど)

左から2番目のグラス
可愛いキャラクターがいるような

チョコボール?
我輩はピーナッツ入りが大好物なのだ


ピント 

話変わって、
明日から地蔵盆。

毎年、床机と飲み物の差し入れをしてるんですが
なんと今回景品として、
愛染倉のペアランチ券を購入していただきました!


ありがたや~ ありがとう



沙羅ティー 




今年はじめた喫茶で
よくでる、
アゼクラオリジナルフレバーティー


いい香り人気 

是非ご賞味あれ




ライティング 




実は昨日
蜂の巣をもうひとつ発見したんです

朝のカミナリのときに
襲撃しようと、のぞいてみると・・・

ぶんぶん飛んでた



17 2017

大文字成功

無事、
送り火鑑賞ディナーを終えました

キレイな「大」でしたネ
お客様にも喜んでいただけました

気持ちはもう来年、
あ~しよう、こうしようと
意見交換。



テーブル装花 




肝心の送り火の写真は?


仕事 だって


個室には見事なテーブル装花
おかみの仕事です


花飾り 



お盆が終わって
暑さ和らぐ?

全然です(笑)


ハイ ハイ



中庭 



陽射し



夏





来週、
リストランテと我輩は

夏休み 夏休み 
いただきます。。。

そういえば、
昨夏は宇和島にみんなで行ったんだ
1年経つのは早いな~




酒蔵 



他にも蜂の巣作られてないか


確認 チェックしないと



16 2017

送り火

16日は五山の送り火、
先代も愛染倉50年を見届けて
おかえりになるでしょう


高台 




よほどの雷雨さえなければ、
今年はきれいな「大」が拝めそう。

大文字 楽しみ


翠風閣 



翠風閣の準備もOK

はきはき掃除 

約30名様のご予約
ありがたいですね~


・・・実はちょっとハプニング、
屋根裏にスズメバチの巣を発見!
まだ小さかったんで
なんとか撤去しました


ひや汗、びっしょり

ソフトボール ソフトボールぐらい

もう安心ですよ



庭 




イベントが始まる前に
バテてた~(笑)



ここからの眺め 



昼寝して体力の回復を待つ


15 2017

文楽三百年展

お盆と「愛染倉50年」という事で
先代の功績をしのびます


愛染倉がスタートした翌年
昭和43年8月に「文楽三百年展」を開催


文楽 



すごい 

大きな仕事です 



昭和43年


 

新聞




お客さんの格好
昭和ですね



飾り 




後ろの屏風は
事務所にあるやつだ



イタリアンレストランは
当時、うどんそば屋でした


やった  名物、鬼うどん


うどん




昔




我輩も何度かここで食べました


すぐき すぐきごはん

減ってはきましたが
いまだに 
うどんを食べに来たという方がおられます

すみません


13 2017

高史家 たかしや

昭和48年、飛騨高山から移築した
「高史家」


高史家



江戸後期、1843年建造の庄屋屋敷


工事 



今から44年前風景 

この写真は、その工事風景
あまり資料が残ってなく貴重な1枚



控え室



現代風にアレンジしたところもあります

アレンジ 
上は当時、馬小屋
今は控え室。


パノラマ 




宴会場は

提案 我輩の提案で
雪見障子に変更

お食事をしながら
このロケーション!


玄関 




高台から
京都の街並みを一望できます

ここから景色

大文字山、清水の三重塔、
知恩院の大屋根
京都タワーなどなど



竹林 




過去 えい

昔にタイムスリップできますよ


12 2017

帰省

玄関




お盆と昨日の祝日で
え~と? 曜日感覚が・・・


本日は土曜日ですね

失礼土曜日 


そういえば朝、
普段見かけない人が犬の散歩してた

帰省されたんでしょうネ


竹林 




我輩も
上賀茂の住人として
十数年。

長いような、短いような

お世話になってます上賀茂 



石垣



いい天気で気持ちよい
空気が澄んでる


景色  もしかして

向こうからコッチも見てるんじゃないか?
とりあえず、手ふっとこ
(京都タワー展望台からちゃんと見えますよ)

お盆 




もうすぐ送り火。

レストランは満席になったようです
ありがとうございます



11 2017

試食会に参加

婚礼料理の試食会!

ようやく順番が回ってきたか


最初は湯葉まき

湯葉


試食 いただっきま~す


目の前はプロのカメラマン
そしてお隣の席は
音響でお世話になってる社長さん 

みんなスマホで撮影してたけど
我輩はガラケーなので一眼レフ

プロの前で恥ずかしい

恥ずかしい 

スープ 



2品目は前菜の盛り合わせで
3品目はコンソメ、

野菜たっぷりでおいしい!


真鯛 



4品目は魚メイン

愛染倉の顔とも言える
和紙包み焼き
真鯛だ

バンザ~イ 万歳

社長さんもこれは絶賛してました



肉 



肉メイン
「牛フィレ肉のロースト」

苦節・・・年 ようやく口に(涙)


いただっきま~す 牛フィレ


最後にデザート、コーヒー



満足 
余は満足じゃ ハ・ハ・ハ

いいお盆になった
皆様に感謝感謝です