京都 愛染倉便り

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喫茶ケーキ

喫茶用ケーキ”トルタ・ディ・リコッタ”焼き上がりました タルト生地にリコッタチーズベースの詰めものをしたベイクドチーズケーキ。 厚めにしたタルト生地とバターやレーズンを加え、リッチな味わいのリコッタチーズの両方を味わっていただくイタリア菓子です。 台風の影響で雲が一面に。周りが暗くなってきました雨が降りそうそろそろ 週末の天気が悪いとサービス業はつらいですネ 海水浴も今がピークだ...

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8月スタート

昼間も雨が降った。ここのところ毎日、短時間だが、お湿りがあるので助かる 個室兼、喫茶の部屋を外からと中から  正面は桜の木 夏休みの帰省で家族そろってのお食事にご利用くださいネこの部屋で9名様まで大丈夫。ご婚礼を挙げたご夫婦もお子様の顔を見せに来ていただければお待ちしております  おかえり プランナーチームは順次夏休みに突入中1番手、岡山出身のおみやげ 我輩はゴルフツアーを計...

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全英オープン

湿度が高いので体がだる~く、なりますね頭も思考力が・・・(もともとか) それにくわえて寝不足スミマセン全英オープンゴルフを観てるもんで・・・松山クン頑張ってる 蝉の大合唱夏だ~  決めた! この夏は翠風閣の棟上を塗装するゾ少しは日陰になるからやれるだろう どんどんよくなるね あぜくらさん...

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梅雨明け

愛染倉にもちょっとだけだが、芝生がある連日の雨で、喜んでる庭昨日はお休みで京都を離れて滋賀に。出発前は大雨警報が出てたんだけど雨にあわず、運が良かった 1日遊んだリフレッシュ 瓦も、庭のインテリア今日梅雨明けした。さぁ、この夏青々とした苔をどれだけ維持できるかこれからが 大変だ毎晩暑くて熟睡できないからホント、疲れる”夢”を見るもう大人になって何年だいい加減、宿題のネタは終わりにしてほし...

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エアコン2

大体調子悪くなるのは真夏か真冬絶対必要なときだレストランのエアコン1台お手上げ  出張費だけで済むこともあれば新しく買った方が、ましなくらい修理代が高いこともあるこればっかりは・・・ 今日は、式場の照明をちょっと手直しいい感じになった いいね!石像の後ろにある沙羅の木が咲き始めた 雨は降ってたけど落ちた沙羅の花の片付けいつも素手で拾ってるんだけど花に蟻がついていてたまにチクッと噛ま...

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