京都 愛染倉便り

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archive: 2015年06月  1/3

ヒオウギズイセン

庭園よりリストランテの近くに「ヒオウギズイセン」が咲きました。ここに植えたのではなく野生ですキレイな色緑とオレンジは色の組み合わせでも、よく使われますよね今あるのは3本、これからどんどん増えていくのかな?6月30日、1年の半分が過ぎました 体感では例年に比べると暑さが和らいでるような?振り返ると なんといっても前半の大きな出来事は「ゴチ」オンエアなかなか衝撃的なことでしたし、いい思い出にもなりましたさ...

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外国人パーティー

宴会より昨日はスペインからお越しのお客様80名の宴会でした。スタートは21時、外国の方は生活習慣でディナーが遅めらしくよくあることではありますが、待ってる時間が長く感じます。若手中心で宴会のサービスを回したのですが、ほんとによく動き、連係プレーもすばらしく、そして、笑顔の接客。それがちゃんとお客様にも伝わってお料理もパーティー内容もお褒めいただき喜んで帰っていただくことができました 片付けのとき、みん...

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キノコ

庭園より湿気が多くやはりこの時期はお庭のあちらこちらに得体の知れない“キノコ”が出没してます。さわるのが嫌なので、蹴って表はピンク色で毒々しいデカッここにほっといても、カラスも鳥も猫も食べようとしないってことは・・・スギ苔も雨にとても弱いんですすぐに白カビが生えて 枯れていきます最初のころは「えらいこっちゃ」と薬や造園屋さんに電話したりと騒いでおりましたが ご覧のように、確かにいったん全部枯れてしま...

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涼しい雨

庭園より予報どおりの雨、でもたまにはいいもんです暑さからも開放されて、ちょっと寒いくらい。さすがに梅雨時に花を咲かす沙羅、雨に映える気がします 昨日とは表情がぜんぜん違ってます。そして、まだまだ蕾もたくさん残ってる、もうしばらく楽しめそうですねインフォメーションに11時過ぎから14時までてことは毎日3時間も観てることに・・・いや、朝もたっぷり、夕方は落ちた沙羅を拾ってるってことはほぼ1日中眺めてるぞ 今...

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ハッピーバースディ

リストランテよりおばあちゃん、おかあさん、そして息子。愛染倉にとって特別な家族がランチに来てくださいました!“竹ちゃん”ことおじいちゃんは お庭の手入れそして母と子はリストランテアゼクラでサービスを3代に渡ってお世話になっている家族です。竹ちゃんは残念ながら今年にお亡くなりになり、代わりにもうひとりの娘さんがいま、お庭の面倒を見てくれてますすごすぎる そして今日は息子、ゆう君の誕生日おめでとうござい...

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アルバイト卒業生

リストランテより今日、学生時代、愛染倉でバイトしてくれた子がランチに来てくれました!お隣はお嫁さん、もうすぐ女の子を出産の予定だそうですおめでとうございます!!!これからの生活を関西を離れ、岡山に移すということで最後に「リストランテでお食事を」と思い来てくれたそうです、感激、うれしいですねしかも今日はハッピーバースディなんとシェフじきじきにプレートを持って登場!こんなの初めて 彼の愛染倉貢献度の高...

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沙羅

庭園より昨日今日とリストランテがお休みなので、一人ギャラリーです 一つ一つの花をしっかり目に焼き付けて・・・ 歳とったな~ こういうのが好きになるなんて。。。愛染倉に初めてお邪魔したころは 目の前にあるこの木、全然眼中になし(笑)今の若い子がそうだもんな~(でも自分がそうだったから、あまり注意できない)美しい...

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雷雨

庭園より久々の雷が恐ろしかったです、雨もハンパないし。土曜日も竹林人前式、小雨が降り始めて・・・頼むもってくれ~ 何とか式を挙げることが出来てほんとうによかったです!花嫁様の式後の涙が印象的でしたお幸せになってくださいねおめでとうございました!そして・・・日曜日の雷雨 夜に120名様の宴会を控えてたので タクシーの心配や(つかまりにくい)せっかくのお庭の見学が・・・3時頃にやはり降り始めて雷や豪雨にな...

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