ホワイトアスパラガス - セコンドシェフの仕事

風来坊

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28 2013

ホワイトアスパラガス

セコンドシェフの仕事


最近、毎日がとても愛しく感じます。
いつも帰る道の緑が少しずつ変化していくのを見ると、
同じ日なんて一日もないんだ と強く思います


春先から使い始めている『ホワイトアスパラガス』も少しづつ変化して・・・


ホワイトアスパラガス

って デカッ!!
(※私の手が小さいワケではありません)

今日届いたばかりの『フランス産ホワイトアスパラガス』。
太く、穂先が薄いピンク色になっているものが特に香りが良いといわれており

まさに

ホワイトアスパラガス

これがそうなのです!!

いい食材が手に入ると一気にテンション上がります
今しか食べられないこの味を是非


庭園より


ゴールデンウィーク、晴れと出だし好調ですね。

新緑

新緑も勢いを増すばかり!
気候もいいし最高ですね

フジ

“フジ”の花もあちらこちらで 
愛染倉にいれば出掛けなくても じゅうぶんに自然を堪能できます
ゆっくり、ゆったり。


私の仕事


ランチにお越しのお客様が
「運転手さん おぼえてますか?」
うれしっかったです。もちろん覚えてます!

1年前、送迎を承った、北山駅からの3分間でしたけど

ありがとう! お帰りなさい 




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