今年10周年

2011年　リストランテ　アゼクラは10周年を迎えます

そこで今回はシェフの紹介。

千歳信也　「せんざい」と読みます。珍しい名前ですよね。

大和学園京都調理師専門学校卒で、のちに大和学園の講師をしていたそうです。

その関係で教え子たちがよく　ここ愛染倉で披露宴を挙げています。

くわしいプロフィールはホームページに載せてありますので

興味のある方はご覧ください。 シェフプロフィール

シェフはテレビや雑誌にもよく取り上げられていますが

彼にとって一番はこれ



料理専門書に掲載されたことでしょう。

お店にもこの本は置いてあって自由に見ることができるので

ご来店の際は是非



レシピも写真もいっぱい載っています。

“10周年です”ご来店お待ちしております