フリット

セコンドシェフの仕事



～京湯葉とスカンピのフリット　ビーツのマーブル～　です　

ラブリーなピンク色のソース、
ビーツをベースにしたソースなんですヨ

最近のお気に入りの一皿です　



披露宴より



本日の披露宴1階の待合に飾られたいっぱいの人形たち！

これは一体なにかと言うと？



テーブル装花の代わりだったんです。
竹林人前式でゲストのみなさんが外に出られたスキに　指定されたテーブルに

そこで大発見！
披露宴会場から見る挙式





そうか、　この時間にここにいることないもんナ
カメラマンも撮ること出来ない貴重な瞬間・・・そんな大げさな（笑）



あれ　花嫁さんに見つかった？？？
こっち見てない？