キノコイロイオr

セコンドシェフの仕事

美山のやおや“キッチンガーデン”さんから
『キノコ』イロイロ仕入れてきました 

なめらかで艶やかな肌が美しい

茸

「なめこ」。

香り舞茸とはよくぞ言ったものです
素晴らしい香りを放つ

茸

「舞茸」。

キノコの王様と言っても過言ではないでしょう

茸

「シイタケ」。

コースの最初にお出ししている「ミネストローネ」に
これ

全部入ってます。

いらっしゃいませ~~~~
“風来坊”がご案内
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