採れたて

セコンドシェフの仕事

採・れ・た・て　



真っ黒な見た目に抵抗感があるかもしれませんが
じっくり火を入れると
驚くほど甘くなります　




そしてこちらは・・・



『黒小カブ』と『黄金カブ』。

寒いのは苦手ですが、
野菜がだんだん美味しくなっていくのは

と――――っても
　　　　嬉しいことです　



庭園より

朝、出勤すると
愛染倉の玄関がヒカリ輝いている！



風が強い日が続いて。空気が澄んでるからこんなに
ハッキリクッキリ見えるんでしょうね、

しっくいの白壁もとても映えてます。