セコンドシェフの仕事
採・れ・た・て


真っ黒な見た目に抵抗感があるかもしれませんが
じっくり火を入れると
驚くほど甘くなります


そしてこちらは・・・

『黒小カブ』と『黄金カブ』。
寒いのは苦手ですが、
野菜がだんだん美味しくなっていくのは
と――――っても
嬉しいことです

庭園より
朝、出勤すると
愛染倉の玄関がヒカリ輝いている!


風が強い日が続いて。空気が澄んでるからこんなに
ハッキリクッキリ見えるんでしょうね、
しっくいの白壁もとても映えてます。
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