焼きたて

セコンドシェフの仕事

機会があれば是非召し上がっていただきたい
『焼・き・た・て』フィナンシェです

フィナンシェ

熱が冷めて こなれた味もまた美味ですが、
この『焼きたて』もまた格別 

表面のサックリした部分と しっとりとした生地・・・
限られた時間しか出会えない味。

もともと物販用でご用意しているので
レストランで召し上がっていただくしか方法がないのですが、
なんとかできないか考案中です 

フィナンシェ



庭園より

リストランテ

まだまだ赤いもみじです。
披露宴にお越しのお客様にも喜んでいただくことができました!

昼過ぎ、
プランナーさんから
今日打ち合わせに来られたお二人に愛染倉の歴史を語ってほしいと頼まれました。
お二人とも、とても興味を持って下さるので話してて私も嬉しくて・・・
ここの良さをわかっていただけたら幸いです 

やっぱりいいとこだわ、愛染倉は 


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