ルッコラの花

セコンドシェフの仕事

フッフッフッ 

いただいてきましたよ 今年も。
上賀茂池西農園さんで

ルッコラの花

『ルッコラの花』
もちろん朝摘みです 

そして
丸ごと食べられます 

ルッコラの味がするのはもちろん、
蜜の部分がほんのり甘くて、
味し~~~~い 
メインのアクセントとして登場します 




庭園より

今日はとっても暖かく外に出てる方がが気持ちがいい天気でした。
リストランテも満席になり、
何組かお断りすることに。 誠に申し訳ございません 

天気のいい日


鹿に食べられずに残った“ふきのとう”(鹿のせいじゃないかもしれませんが・・・)

ふきのとう

周りに白いのが散ってますが、これがプロペラもみじの種、
芽を出さないよう祈るばかりです 
草引きもしてお庭を楽しんでるのもつかの間、今夜から雨予報ですよね~

春に一歩進んで二歩下がる・・・
てとこでしょうか 
“風来坊”がご案内
Posted by“風来坊”がご案内

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