カモミール

　
「美山のカモミール　」

ギリシャ語で　「大地のリンゴ」　という　“カマイメーロン”が語源で

この花に　リンゴの果実に似た香りがあることからきてるみたいです




カモミールティーが有名ですが

リストランテでは　お料理の香り付けによく使用します。



この香り・・・・・本当に好きです



昔は主に薬草として使われることが多かったらしく、

今は安眠の薬として

園芸療法の代表的なハーブとして利用されているとか