ドルチェ

セコンドシェフの仕事

今日は来月のドルチェをご紹介します

愛染倉のお隣、大田神社の「カキツバタ」をイメージした

杜若をイメージ

~ビーツとマスカルポーネのムース~

ふわふわと軽い口当たりなのに
まったりと舌の上に愛しい余韻を残してくれる・・・そう
まるで小悪魔のようなドルチェ(笑)

いかがですか? 



庭園より

朝晩は冷えますけど、日中は暑いくらいになってきました。

新緑 眩しぃ~

もう一面新緑! 青空にとても映えてます。

新緑とノムラもみじ

そんな中で「ノムラモミジ」の赤がとても目立ってますネ。

今日はカラスが庭に多くいて、ビックリ!(ごみの日か?)
竹林では鹿がタケノコ食べてるし、
食べないと聞いてたのに、ちょっと困りますね~

高台 パトロール隊 発足かな

“風来坊”がご案内
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