リゾット

セコンドシェフの仕事

イタリア産カルナローリ米と鮑、大原野菊の『リゾット』です。



上には愛染倉のお庭で摘んできたばかりの
「木の芽」を

鮑と言えば
～磯の鮑の片思い～
という ことわざがありますよね

これは常に相手を思っている状態を表したことわざで
アサリなどのように二枚貝ではない鮑はピッタリの貝が無く
常に相手を思っていると例えた言葉のようです･･･。

え――　
なんかロマンチックじゃないですか　
「鮑」。

あ、タイトル「鮑」の方がよかったかしら･･･。



庭園より



お休みや観光に来られた方には申し訳ございませんが、
お庭にとって恵みの雨です。
昨年も4月は雨が少なく、苦労しましたから・・・
私の仕事が半減 ピチピチチャプチャププランランラン



葉が重みで下がって、新緑のトンネルになってますね
今夜は雷も伴ってしっかり降るとか？
明日はお掃除、倍返しかナ