ポルペッティーニ

セコンドシェフの仕事

ポルペッティーニ

Polpettini ポルペッティーニ。
見ての通り「ミートボール」の事ですネ 

イタリア語で「タコ」「ポルポ」
小さいものには○○ino (~イーノ)をつけて呼ぶことから、
こう呼ばれるように・・・。

ポルペッティーニ

煮込んでる鍋の中のミートボールが小さな「タコ」の頭に見えたんでしょう。
さすがイタリア人(?)

想像力豊かですネ 



庭園より

今日は雨のはずが・・・
朝のラジオで大雨と言ってたはずが・・・ 青空
ものすごい晴れ男が京都に現れたに違いない(笑)

アイデソメルクラ

門

雨だと思って暖簾をはずした愛染倉の門、いいですね~

そろそろ上賀茂では蛍が鑑賞できるはず、
夜、明神川歩いて確認します 明日、報告しますね 
“風来坊”がご案内
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