ヤングコーン

セコンドシェフの仕事

ヤングコーン



ズバリ、若いトウモロコシです　
可愛いですネ　

トウモロコシは収穫してからどんどん味が落ちてしまうので、
なるべく早く食べてほしいお野菜のひとつ。
でも、
保存しないといけないときもありますよね。
そんな時は　ぬれた新聞紙でくるみ、
立てて冷蔵庫で保存してください。

なんと、横に寝かせておくと
　どんどん甘味が減っていってしまうという　ガーン

後、「ヤングコーン」のヒゲにはたくさんの栄養素が
含まれているので、
是非、丸ごと召し上がってください　



庭園より



“風鈴”取り付けました。
今日はいい風吹いてます　


うれしいメールいただきました！
W様、いつもブログをご覧いただいてるそうでありがとうございます
是非、またアゼクラに遊びに来てくださいね　シェフともどもお待ちしております

※ユーチューブも拝見しました、外国人宴会が増えてきてるので
宣伝しときます