ドルチェ

セコンドシェフの仕事

本日のディナーのドルチェ、
なんとパスタでご用意させていただきました　



今が旬のスモモ、
　青梅のジェラートと共に。



庭園より



夏の雲。
今日はごっつ～　暑ぅおますな～　（・・・ただしいでしょうか？）

みなさん、水分補給を必ずしてくださいネ
夕方ぐらいに一雨ほしいなぁ～　

昨日、シェアして　手に入れた綿菓子のユーチューブ。
さっそく、それをお手本に練習（笑）





こちらは　普通の綿菓子です・・・
プロのようには　ネ