浜名湖

セコンドシェフの仕事

本日のパスタ

冷製れカッペリーニ

~浜名湖産タコと2色トマトの冷製カッペリーニ~ です 

日本で10番目の大きさの湖と言われている「浜名湖」は
淡水と海水が混じり合う汽水湖。
そのせいか多くの魚種が生息しています。

浜名湖の美味しいタコと朝採りトマト、
白いトウモロコシ。

冷製カッペリーニ

間違いナシの組み合わせです 



庭園より

ここ3日間、竹林作業です。

竹作業

この写真の左にある伐採した竹、
うかつにも傾斜に置いてたので
私の足にスライディングしてきました  オゥ ノー
くるぶし直撃!

だ、だれか こいつにイエローカードを 
“風来坊”がご案内
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