コムソウタケ

セコンドシェフの仕事

マッシュルーム

深編笠をかぶった「虚無僧」に
姿が似ていることからこう呼ばれているそうです。
『コムソウタケ』
別名「ショウゲンジ」とも。

オリーブオイルでソテーすると
お米を炊いたときのような甘~い香りが・・・

食欲の秋は もうすぐそこまで来ています

マッシュルーム



庭園より

この雲、台風の端だそうです。
朝早くにはもっと、くっきりラインがでてたんですが・・・
めずらしいですよね

台風の境

飛び祝日で、何曜日かわかんなくなってますが 
明日は雨予報 。
風も強いのかな?

最近は桜の葉が散り始めて 朝の掃除が大変!
台風となれば相当、散らかるでしょう 



北山特集

今度発売の[Lei Wedding] は北山ウエディング特集
もちろん愛染倉も掲載されています。

しっかり『和』の会場は うちだけじゃないかな?
最近は東山・岡崎方面に新しい会場が次々とオープンしてるんで
古都・京都代表でがんばります!

“風来坊”がご案内
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