コムソウタケ

セコンドシェフの仕事



深編笠をかぶった「虚無僧」に
姿が似ていることからこう呼ばれているそうです。
『コムソウタケ』
別名「ショウゲンジ」とも。

オリーブオイルでソテーすると
お米を炊いたときのような甘～い香りが・・・

食欲の秋は　もうすぐそこまで来ています！





庭園より

この雲、台風の端だそうです。
朝早くにはもっと、くっきりラインがでてたんですが・・・
めずらしいですよね



飛び祝日で、何曜日かわかんなくなってますが　
明日は雨予報　。
風も強いのかな？

最近は桜の葉が散り始めて　朝の掃除が大変！
台風となれば相当、散らかるでしょう　





今度発売の[Lei　Wedding]　は北山ウエディング特集
もちろん愛染倉も掲載されています。

しっかり『和』の会場は　うちだけじゃないかな？
最近は東山・岡崎方面に新しい会場が次々とオープンしてるんで
古都・京都代表でがんばります！