ナツメ

セコンドシェフの仕事


ナツメ


韓国では薬膳料理として「サムゲタン」などに
使われることもある『ナツメ』

生食するとリンゴに似たシャリシャリとした食感 

こちらもあまり多くは手に入らないのですが、
京都豚と一緒に煮込んで
今月のメインに登場します 



庭園より

お昼過ぎ、ようやく雨が降り出しました。

ぬれた紅葉

早めに降って、明日あさってはあがってほしいですからね。

雨が降ってきた

来週には大型台風が来そう?
強風が吹くと また庭が荒れちゃうでしょうねぇ
竹も心配です 
“風来坊”がご案内
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