2014 秋

セコンドシェフの仕事


シェフのスペシャリテ

2014秋

フランス産フォアグラのテリーヌ 2014 秋

梨と新生姜と組み合わせてみました

いろんな香りが
出たり入ったり・・・・・

フォアグラテリーヌ シリーズの中で
これが一番好きです 
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Posted by“風来坊”がご案内

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