つまみ菜

セコンドシェフの仕事


上賀茂・池西農園さんで朝摘みした
『フェンネル』　のつまみ菜です　




たくさん種をまいて
たくさん芽が出た中から間引いたものです。

あまりこのサイズの『フェンネル』　は使ったことないので
ちょっと新鮮・・・・・　



庭園より

桜の葉、紅葉するとキレイですね





台風が去った後、寒くなりましたね～　
朝飲む　ホットコーヒーが身にしみます