隼人瓜

セコンドシェフの仕事

本日のおまかせコースのメイン

メイン

~仔牛のロースト 隼人瓜と白ワインのソース~

フランス産の仔牛に
上賀茂池西農園さんからいただてきた
『隼人瓜』を合わせてみました 

洋梨に似た形の『勇人瓜』
池西農園さんで採れるものは
年々美味しくなってる気がします 



庭園より

今日は造園やさんに入っていただき、お庭の剪定

紅葉シーズンに向けて 準備万端。

剪定


“風来坊”がご案内
Posted by“風来坊”がご案内

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply