蔵の教会

酒蔵より

この3連休、いい天気が続きます
市内は観光客で無茶混んでるよう (ここ上賀茂は平和です

昨日は蔵の教会での結婚式

蔵の教会


そして今日は上賀茂神社での結婚式。
お支度の為、私たちは日の出前の出勤です 

日の出前

いずれも快晴のなか 新郎新婦はもちろんのこと、
色とりどりのもみじに
ゲストの方々にも喜んでいただけました!

快晴



セコンドシェフの仕事

本日のディナーは満員御礼
大忙しの3連休です

今日のテーマは
コルヴェール(画像がなくてスミマセン)
『コルヴェール』 とは野生の鳥類、青首鴨の事。

「天高く馬肥ゆる秋」 ということわざがある様に
野生動物は冬に備えてあきにたくさんの脂肪を蓄え、
美味しくなります 

野趣溢れる味に、酔いしれてみませんか?

“風来坊”がご案内
Posted by“風来坊”がご案内

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