鯛

セコンドシェフの仕事








鯛のカルパッチョ。
紅くるり大根と葱。

和菓子のイメージで作ってみました　



庭園より

今年最後の結婚式がありました。

あいにくの雨で残念に思ってましたが、
ゲストの方々と接してると　本当にいい人で
暖かい気持ちになりました　
新郎新婦様、お幸せに　

いい披露宴で1年を締めくくることができてこちらも幸せです！