寒さが定着

庭園より


気温が上がらない日々、
京都の底冷えの冬が姿を現した感じです。

昨冬まで、家で寒さを防ぐ方法は
いったん外に出て体を冷やして、中に入ると温かく感じるという原始的な
やり方でしたが(笑)
この冬から電気毛布を導入!
座ってるときは腰に巻いて寝るときは通常の使い方、
だから睡眠をしっかりとれてます 
それプラス、寝る前には水も飲むようにして健康に気遣って。


小川

健康な私は、朝から水仕事。
山水が流れる小川をブラシと高圧洗浄機で床面掃除 
ビショビショになりながらも このキレイさに満足。

実はブラシではなく、竹ぼうきでこすったんですが
これが効果てき面!



くちなしの果実

クチナシの果実




セコンドシェフの仕事


皆様、「恵方巻き」は召し上がられましたか?

今日、うちのシェフとその話をしていたら、
「僕的にはあれは行儀が悪いから切ったのを食べたい」とシェフ。

お上品ですこと。(私は丸ごと食べましたけど(笑)

なんで太巻きを丸ごとかじって食べるのか、
それは
七福神にちなんで7種の具を「福」と一緒に巻き込んで
「縁を切らない」 ように縁起をかつぐため。

もともとは商売繁盛を願って始められたという説もあります。

シェフ、
来年は丸ごといって下さいね 
“風来坊”がご案内
Posted by“風来坊”がご案内

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