えごま

セコンドシェフの仕事

青紫蘇の変種でシソ科の1年草、
「荏胡麻」です 

えごま


食べると10年長生きできるという、いわれから「ジュクネン」と呼ばれることも
又、えごまに含まれる「ロズマリン酸」というポリフェノールには
ダイエット効果があり、
炭水化物からブドウ糖に変化する過程において
分泌される消化酵素「マルターゼ」を抑えるはたらきが 

ブドウ糖に変化できなかった部分は
そのまま体外へ・・・・

ありがたいですねーーーー

私もそろそろ本気でダイエット始めないと。




庭園より


苔

雨が降った後の苔、
今が繁殖する大事な時期です。

若い芽は黄緑色でとてもきれいですね 

コケ

うちの庭では、まだ“ふきのとう”が出ていません
お店とかではもうでてるんですけど・・・・

まさか去年のように鹿が食べちゃってるのか?


今日はアホなミスをやってしまった!
ビブレの駐車場に車を入れて買い物しようと思ったら、
財布を忘れてる 

車も出せないので、スタッフに財布を持ってきてもらいました

あぁ~ 最近物忘れがひどいよ~

“風来坊”がご案内
Posted by“風来坊”がご案内

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply