オマール海老

手毬　」みたいですね

オマール海老で鮃のムースを　まあるく包んで

蒸しあげました。

今日の披露宴のお魚料理です。

オマール海老の背の紅白模様が

お祝いの席をいっそう盛り上げてくれます。





「上賀茂池西農園」さんの

黒いサクランボです。



そまま食べると渋くてとても食べられません

・・・・という事で　塩漬けにしてみる事にしました。

結果はまた後日に