オマール海老

オマール海老


手毬 みたいですね

オマール海老で鮃のムースを まあるく包んで

蒸しあげました。

今日の披露宴のお魚料理です。

オマール海老の背の紅白模様が

お祝いの席をいっそう盛り上げてくれます。





「上賀茂池西農園」さんの

黒いサクランボです。

黒いサクランボ

そまま食べると渋くてとても食べられません

・・・・という事で 塩漬けにしてみる事にしました。

結果はまた後日に
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