青トマト -0001年11月30日 更新 2011年06月22日 公開 セコンドシェフの仕事 0 Comments 青トマト小さな角切りにしたら緑の宝石みたいです若いのにエグ味が全くなく、程良い酸味としっかりとした歯ごたえ、まるでフルーツのようブラックオリーブやハーブなどと一緒に混ぜてオリジナルソースの完成ですお肉料理に合わせようと思っていますが、他にも色々組み合わせが楽しめそうな予感がします。