急に呼ばれて
厨房では・・・
仕込み中
今がその時期なんですね
この時点では「すじこ」
すぐに塩をふりかけ
かき混ぜる
この後、ひとつひとつがキレイな「いくら」になっていきました
そういえば
秋の婚礼料理の前菜にのってるのを見たことがあります
いい現場に立ち会うことが出来ました
・・・が
ただひとつ問題があるとすれば
私の口に入らないことか(笑)
試食!試食!ヽ( ̄д ̄)ノ
昨日のTV 山中と長谷川の両タイトルマッチボクシング
すごい試合だった!!(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)
職場では、だ~れも観てなかったから
誰かこの感動を分かち合おう~よ