本日のパスタ

自家製タリオリーニです。

自家製タリオリーニ

丹波黒地鶏のササミに(お刺身でも食べられます!)

優しく火を入れてコンソメ仕立てに。

仕上げには大葉と赤紫蘇、ミョウガといった夏の香りを


大原卵を使った手打ちパスタとの相性は

バツグンです 
         



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