オクラの花

オクラの花


前回紹介した オクラの花です。

ビネガーでマリネするとこんなに鮮やかな赤色に

ビネガー


さらに、オクラ独特の粘り成分が花からも。

赤

マリネ液に粘度がついて

  トローリ

このままソースに使えそう
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