星オクラ

よく見るオクラよりもぷっくりと大きなこのオクラ、

断面が星形をしていることから

八角オクラ　又はダビデの星　といいます



アオイ科ロロアオイ属で、なんとハイビスカスと同じ仲間だったりします

こんなに大きくてもやわらかくて、しっかりと育った種まで

口に残ることなくペロリといけます

オクラのネバネバ成分には整腸作用があったり

糖分、コレステロールの吸収を防ぐ働きがあったりと

ダイエットに最適です

女子の強い味方、　『食べとこ野菜』　に認定します
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　今考えました(笑）