星オクラ

星オクラ

よく見るオクラよりもぷっくりと大きなこのオクラ、オクラ

断面が星形をしていることから

八角オクラ 又はダビデの星 といいます

星形

アオイ科ロロアオイ属で、なんとハイビスカスと同じ仲間だったりします

こんなに大きくてもやわらかくて、しっかりと育った種まで

口に残ることなくペロリといけます

オクラのネバネバ成分には整腸作用があったり

糖分、コレステロールの吸収を防ぐ働きがあったりと

ダイエットに最適です

女子の強い味方、 『食べとこ野菜』 に認定します
            
       今考えました(笑)

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