フィノッキオ② -0001年11月30日 更新 2011年09月16日 公開 セコンドシェフの仕事 0 Comments 前回紹介したフィノッキオを天日干しして乾燥させてみました最近ホント、いい天気が続きましたね、もう秋だなー・・・と思ってたのに まだまだ暑いこのフィノッキオ、摘みたての時も爽やかでいい香りでしたが乾燥させた時のこなれた感じの香りもなかなかのものです。自家製サルシッチャ←ソーセージに香りづけとして使ってみるのもいいですね。でも、実は結構この子(フィノッキオ)に愛着あって、このまま飾っておきたい気もしますね(笑)