シカク -0001年11月30日 更新 2011年09月20日 公開 セコンドシェフの仕事 0 Comments 『四角豆』です。断面がシカクいからでしょうか。□□□熱帯アジア原産で日本では沖縄で栽培される事が多いようです。ちなみに沖縄では 『うりずん』と呼び、これは沖縄の方言で4月の新緑の季節の意味、草木が一斉に芽吹く時の美しい緑色をしている事からきています。(なんか素敵ですね)