半分だけ・・・

『相模半白胡瓜』でっす。
胡瓜

半分(というか2/3位)が白くなっている胡瓜で、神奈川県の伝統野菜です。
                            
他の胡瓜よりも少し甘味のある、ちょっと可愛いヤツです。

キュウリといえば 昔は「木瓜」や「黄瓜」と書いていたそうですが

これはかつて熟して黄色くなった実を食していたからみたいです

今は未熟な緑のキュウリの方が甘味が強く好まれています

 半白

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