コッパ・ロマーナ

驚かないでくださいね。


　京都豚の頭です・・・・

なかなかの　インパクトの持ち主・・・

よく見ると口元が笑ってるようにも見えます


こちらは豚の頭のゼリー寄せ　「コッパ・ロマーナ」に。


酸味の効いた香草風味のソースととてもよく合います。


見た目はともかく


個人的に好きなメニューの一つです