ニンニク

セコンドシェフの仕事


営業とは関係ないのですが、

先日 友人に『京丹後フルーツガーリック』 を頂きました
(ニンニクを熟成させた後、乾燥したものでドライフルーツに似た“生サプリメント”らしいです)

ニンニク

オモシロイので店にもってきて 皆で試食してみる事に・・・

ニンニク

皮をむいていくと・・・

中から
中から真っ黒なニンニクが

中味はやわらかくて、少しプルーンに似てる気がします。

ホントにフルーツみたいでニンニクの香りもほとんど気になりませんでした。

しかも抗酸化物質や活性酸素を除去する働きもある様で

秘かに人気の商品らしいです・・・ってアレ?

なんかCMみたいになってシマッタ (笑)





庭園


駐車場の片隅で見つけました

オレンジ色

小さな白い花がついた50センチほどの小さな植物で ネットで調べてみると

『玉珊瑚』タマサンゴとありました。なるほどとてもキレイですね

そして、なんとナス科。これも確かに花の形、実の付け根がよく似ています!



そしてそのお隣に青紫の小さな実の植物も

青い実

これはなんて名前でしょうね?

知らないいろんな実がなる秋は ブログにもってこい!

これからも写真アップしますから名前教えて下さいね





おかみの仕事


新コーナー 

今日の “いけばな” 

今日のいけばな

いつも活けている花を紹介しないともったいないな!と

思いまして新シリーズのスタートです

いけばな



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