デザートブッフェ

昨日は披露宴で初のデザートブッフェでした。



初回という事で気合い十分、約10種類のデザートを用意させていただきました

“ビスキュイ”という生地で
『HAPPY WEDDING』の文字を作ってお出迎え！






　桃のモンブランをはじめ　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特製チョコレートの半生ガトーショコラなどなど

　　　

AZEKURAオリジナルスイーツ盛り沢山です

かわいいフランボワーズのマカロンの中には　青森から直送のリンゴをジャムにしたものを挟んでみました
　



始まってからお客様の反応が気になってしかたありませんでした

後でスタッフが｢好評でしたよ」　｢喜んで下さってましたよ」と教えてくれた時、

本当に嬉しくて　ちょっと感動しました

本日はありがとうございました
　　　　　　　末永くお幸せに

　　　お手伝い下さった関係者の方々
　　　　　　　　　　　　本当に本当にありがとうございました。



庭園より

沙羅の葉が紅葉し始めました



クラパスで描いたようなちょっと粗いグラデーションが特徴です


この沙羅、なかなかうまく紅葉せず　そのまま茶色く枯れてしまう葉の方が多いので

残念なんです、




こんなに綺麗なのにね！



そしてこの葉が皆落ちた頃、奥にあるモミジのが姿を現します。