クリスマスメニューより

セコンドシェフの仕事




　　　　　　　　　　　　　　　　“オマール海老のファゴット　甲殻類のソース”




ちりめんキャベツの中にオマール海老がかくれていて、

ちょっとしたクリスマスプレゼント的な感じですね




今はディナーが終わったところなのですが

外は雨が降っています。

このまま雪に変わるとホワイトクリスマスなのにな―――






酒蔵より





新しい杉玉が届きました

見事な○まんまるですね！




新年を迎える準備も着々とすすんでいます。・・・が

あぁ～自分の家も掃除しないと・・・　家政婦、頼もうかな　ミタさん

自分でやりなさい！

「承知しました・・・」