プラリネ②

セコンドシェフの仕事



前回紹介した『プラリネ』を使ったドルチェです。

プラリネ

                 ~カシューナッツとチョコレートのトルタ~

甘酸っぱいフランボワーズのジェラートと合わせてみました

仕上げにたっぷりとプラリネをのせるとと焙ばしいナッツとキャラメルの

ほろ苦い香りが立ちのぼります。

カシュ―ナッツとチョコレート

少し寒くなってきたこの季節にピッタリスイーツです





酒蔵より


社長夫妻が「えびす神社」に行ってきました。

えびす神社

商売繁盛!!



“風来坊”がご案内
Posted by“風来坊”がご案内

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply