ひとくちこがね

セコンドシェフの仕事



高知県から届いた「ひとくちこがね」です。




見て下さい　このミニサイズ！(消える魔球が投げられそう(笑)


半分に切ってみると　・・・



まず最初に驚いたのが包丁を入れた瞬間からはじけるような爽やかな香りが！（・・・CM?)

「あっ　なんかいい匂いがするっ！！」

別の場所で作業していたスタッフが香りに誘われやってきました

果肉も「これでもか！！」といわんばかりに

ぎゅ―――→っと　つまっています。

甘味はほど良く、とにかく爽やかな酸味にスタッフ一同やられちゃいました(笑)

この時季限定の「ひとくちこがね」

是非　ご賞味下さい～（・・・CM?)





庭園より



午前中　小雨が降っていましたが、上賀茂神社の式が始まるとあがったようです

今、入場曲「カノン」が聞こえてきました


今日、愛染倉に素敵なゲストがやってきました！




幸せを運ぶコウノトリ　に似たアオサギです（おしィ～）

賀茂川に近いのですが　愛染倉には年に1度来るか来ないかのめずらしいことなんです。