天気
2012年03月17日 公開
庭園より
1日雨予報で、朝もしっかり降っていましたが
なんと上賀茂神社(高史家で披露宴)、今宮神社(酒蔵で披露宴)の式の最中は雨が上がりました
実は昨日、花嫁さんの乗るブライダルカー用に、透明ビニールシートで雨除けの屋根を作ったのですが、
必要なかったです。よかったよかった
あとは披露宴のお料理ごゆっくりお楽しみください。
セコンドシェフの仕事
美山の「わさび菜」です。

からし菜のちりめん状に縮む丸葉タイプのお野菜で、
その名の通りぴりっとした辛みが特徴です。
なんとっ
カルシウムが牛乳より多いというスゴイ野菜
成長期のお子さんや妊婦さんにもオススメ。
辛味があるといってもキツくなく、むしろ旨味の方が強い気がしますね。

さっと色良く茹でて ソースに
お客様に人気のソースのひとつデス
1日雨予報で、朝もしっかり降っていましたが
なんと上賀茂神社(高史家で披露宴)、今宮神社(酒蔵で披露宴)の式の最中は雨が上がりました

実は昨日、花嫁さんの乗るブライダルカー用に、透明ビニールシートで雨除けの屋根を作ったのですが、
必要なかったです。よかったよかった

あとは披露宴のお料理ごゆっくりお楽しみください。
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その名の通りぴりっとした辛みが特徴です。
なんとっ

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辛味があるといってもキツくなく、むしろ旨味の方が強い気がしますね。

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