カモミール

セコンドシェフの仕事


カモミール

満開ですね

美山のやおや「キッチンガーデン」さんから仕入れてきました


カモミールは安眠の薬と言われるように、その香りがリラックス効果をうむといわれています。

私もこの香り大好きで

いつも仕込みの時に

ハァ―――― ってなっちゃいます。

もちろん

リラックスした後は仕事に集中、集中

カモミール




庭園より



いきなり寒くなりましたね

でも私にとってはある意味チャンス!

草刈、竹の伐採、造作、順調に進みました  動いたらちょうどいい気温です。


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