アラジン

セコンドシェフの仕事


アラジン


UFOみたいなこのお野菜、

ズッキーニの一種で 『アラジン』 といいます。

見た目のまんま『UFOカボチャ』 と呼ばれることも・・・


切ってみるとこんなカンジ

アラジン


今日はフィノッキオの花とブラックペッパーと合わせてみました。


アラジン




庭園より



今日は夏日ですね、 暑いです

中庭で作業をしてましたが、耐えられず“クスノキ”の下へ避難。

クスノキ


見て下さい

日陰

と日の差


杉苔白カビの件、早速、助言を頂き“殺菌剤を散布しました。

なんとか治まればいいんですが



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