今月のセコンド

セコンドシェフの仕事



今月のセコンド・ピアット(メイン)です。



　　　　　　　　　　～京都豚のロースト　自家製ドライアメリカンチェリーのソース～

自家製のセミドライアメリカンチェリーのジューシーでキュートな香りが

適度に脂ののった京都豚とベストマッチな一皿です

京都豚は全然臭みがなく、とても食べやすい豚です。


是非、お試し下さいませ




庭園より



7月7日、七夕ですね。

京都はあいにくの曇り空。(毎年天気が悪い気がしますが）




4～5月に生まれたタケノコは、もう立派な“竹”になってます。



そういえば今回「笹を分けて下さい！」って話が無かったな

昨年はなんと！うちの竹が！七夕の日！甲子園に！

そう　阪神の優勝祈願に使われたんですよ　　(あれ？優勝しなかったっけ・・・）

それでは今年、

写真ではありますが、いつもブログを見て頂いてる方々に“笹”をプレゼント。




　　　　　　　　　　　　　　　　皆様の願い事が叶います様に