セコンドシェフの仕事
美山のやおや“キッチンガーデン”さんから
『トマトベリー』 仕入れてきました


トマトベリーはイチゴのようなカワイイ

型をしたミニトマト。
あんまりカワイイので並べてしまいました。
このトマトベリー、通常トマトの糖度が約6度であるのに対し、9度から10度以上と
スイカ並みに甘く、トマト臭さもありません。
トマトが苦手な人でも
OK
せっかくのカワイイ形、
なんとしても この形のまま提供したい

庭園より
天気予報が二転三転した今日、
結局降るのか降らないのか!? ・・・わからないまま竹林の掃除へ
途中で大雨が

いったん止んで
小雨が
竹林人前式、集合写真できました!
セーフ

おかみの仕事