大原卵

セコンドシェフの仕事


自然豊かな大原にある『山田農園』 さんの平飼い卵です。




エサに対するこだわりや手間ひまかけて大切に育てられた鶏の卵

美味しくないわけありません！！

「15種類のこだわりのエサ」の中に、

なんと「小石」が入ってるとの事。

「鶏は砂ずりで小石を溜め込み、それでエサをすりつぶして消化するんですよ」

と　おどろきの事実。


鶏たちの精神状態がよくなるよう、メスの中にオスを1割程度混ぜて飼育されているのですが、

エサやりの時 オスはまず最初にメスを呼び、メスが食べ終わってから自分も食べるという

レディーファーストの精神！

スバラシイです～（人間見たいデスネ）



美しい卵黄のこの色にも山田さんの想いやこだわりが

ギュッとつまってます。




庭園より


オリンピック、私は大変盛り上がっております

夜中とはいえ、“生”で観れるのが嬉しいんです！（大興奮！）

なにせ刺激のほしい年頃ですから　（スミマセン、ウソをつきました）

というわけでオリンピックで忙しいのですが、　仕事も合間をみてしなくてはなりません（ん、逆か？）



毎日、暑いですねェ～～。

・・・スミマセン、ここから「庭園より」始まりです

苔もカラカラ、喉もカラカラです



茶色くなってますね、


でもここから魔法の水をかけると



青々とした苔に！！


さて次は喉ですね、

ではここで私に“スーパードライ”を飲ませてみると・・・


パワーアップ　　　今日も観るぞ！