ナツメ

セコンドシェフの仕事


美山のやおや“キッチンガーデン”さんで

またまた見つけてしまいました



『ナツメ』 です。


夏に芽が出るから　「ナツメ」。

シンプルでいいですネ　


今が旬の果実、梨のようにさっぱりとした甘さと、歯切れのよいシャクッとした食感が

乙でございます。




私の仕事




地下鉄北山駅です。

只今ここに　“案内看板”を出そうか検討中なのです

どっか目立つトコないかな～





おかみの仕事





お店の書道版、“りすとらんて　あぜくら”書きました。