山伏茸

セコンドシェフの仕事




サンゴハリタケ科サンゴハリタケ属のキノコ、

『ヤマブシタケ』 です。

（ サンゴ・・・・　　　納得。）




夏の終わりから秋にかけて生えてくるキノコで、地方によっては「ウサギタケ」

や「ハリセンボン」 とも呼ばれてるそうです。


「ヤマブシタケ」 というのは山伏の装束の胸の部分についている梵天（丸い飾り）に似ている

ことから付けられた名前。


ヤマブシタケの研究では

アルツハイマー型の抗認知症効果や、女性の更年期障害の症状の改善や

血糖値を低減させる効果が期待できたりと、なんだかすごい効能があるそうです"




庭園より


今日は“秋分の日”とてもいい天気で日陰に入ると涼しいっ！

散歩してる犬も喜んでるように見えます

土曜日と祝日が重なるのはめずらしいな～、

そういえば以前“シルバーウィーク”なる大型連休がありましたね





もう夜はクーラーから、おさらばじゃ！