鳴門金時ぷちいも
2012年11月04日 公開
セコンドシェフの仕事

サツマイモは食物繊維やビタミンCが多く含まれ、美容と健康に良いといわれています
海の近くの砂地で潮風を受けて育った『鳴門金時』。
同じ海のものとの相性が良いのは間違いない!

――――という事で披露宴のお魚料理のつけ合わせ、玄米リゾットの中に
ただでさえカワユイこのサイズをコロコロひと口大に切って 玄米リゾットの中へ・・・
想像しただけでおなかすいてきちゃいました
庭園より
久しぶりに暖かい日、
心地良い気温に恵まれての竹林人前式となりました。
私もぶらっと大田神社へ

ここには50mはある大きな大きな「クスの木」があります。
いつもクレーン車を使って剪定してますが すぐに元に戻ってしまう(すごい生命力
)
パワーをいただいて・・・戻り道

この道20キロ規制だったのか
いまさら?(笑)
愛染倉のモミジはこんな感じ

20%

サツマイモは食物繊維やビタミンCが多く含まれ、美容と健康に良いといわれています

海の近くの砂地で潮風を受けて育った『鳴門金時』。
同じ海のものとの相性が良いのは間違いない!

――――という事で披露宴のお魚料理のつけ合わせ、玄米リゾットの中に

ただでさえカワユイこのサイズをコロコロひと口大に切って 玄米リゾットの中へ・・・
想像しただけでおなかすいてきちゃいました

庭園より
久しぶりに暖かい日、
心地良い気温に恵まれての竹林人前式となりました。
私もぶらっと大田神社へ

ここには50mはある大きな大きな「クスの木」があります。
いつもクレーン車を使って剪定してますが すぐに元に戻ってしまう(すごい生命力

パワーをいただいて・・・戻り道

この道20キロ規制だったのか

いまさら?(笑)
愛染倉のモミジはこんな感じ

20%